Boka bord

Lunch

Vardagar 11 – 14

Läs mer

Brunch

Lördag & söndag 11 – 15

Läs mer

A la carte

Varje dag från 17

Läs mer

Laga hemma-kasse

Som på Lavette fast hemma

Läs mer

Förrätter

Ostron

3st 100 kr · 6st 180 kr · 12st 350 kr

Hyvlad Zucchini Veg

Kapris- & vitlöksmayo, knaprig kapris, friterad persilja, parmesan125 kr

Risotto Veg

Broccoli, chili, buffelmozarella125 kr

Moules

Bacon, fänkål, vitt vin, libbsticka, surdeg115 kr

Grillade havskräftor

Chili, vitlök, persilja, soja, surdeg215 kr

Jordärtskockssoppa

Marinerad pilgrimsmussla, avrugakaviar, picklad shiitake, hasselnötter165 kr

Potatisvåffla

Löjrom från Kalix, gräddfil, massor av lök, dill, brynt smör195 kr

Smörstekt toast

Brie de meaux, hummer, tryffel, färskost, Bayonneskinka, riven färsk tryffel195 kr

Lavettes blandade råbiff

Surdeg, vattenkrasse145 kr

Halstrad anklever

Brioche, fikonmarmelad, pistage, nashipäron175 kr

Carpaccio på svensk hängmörad oxfilé

Löjrom från Kalix, grillad citron, äggula, dillmayo, pepparrot189 kr

Gratinerad hummeromelette

Riven färsk tryffel225 kr

Varmrätter

Örtbakad torsk

Blomkålskräm, grillad broccoli, currypicklad blomkål, hummersås225 kr

Långbakat svenskt lammlägg (2 pers)

Knaprig lammbringa, ratatouille, friterade sardeller, lammsky450 kr

Stor risotto Veg

Broccoli, chili, buffelmozzarella225 kr

Grillad 200g hängmörad ryggbiff

Tomat- & löksallad, vattenkrasse, Lavettes pommes, bearnaise295 kr

Glaserade griskinder

Potatispuré med comté, grillad spetskål, rökt fläsk, äpple, tryffelsky225 kr

Schnitzel på gödkalv

Franska ärtor, sardell- och kaprissmör, citron, friterad potatis med persilja och parmesan275 kr

Helstekt slätvar

Mangold, persiljecrème, smörslungad potatis, brynt smör med kapris och citron295 kr

Grillad tournedos rossini

180g svensk hängmörad oxfile, halstrad anklever, brioche, spenat, hyvlad svart tryffel, potatispuré med anklever, Maderiasky495 kr

Lavettes blandade råbiff

Surdeg, vattenkrasse, Lavettes pommes, dijonmayo235 kr

Moules frites

Bacon, fänkål, vitt vin, libbsticka, Lavettes pommes, dijonmayo235 kr

Dessert

Chokladkräm

Espressoglass, rostad vit choklad, kokosskum110 kr

Vaniljglass

Chokladsås, hasselnötter85 kr

Crème brûlée

Med pistage100 kr

French toast på brioche

Amaretto- och mascarponekräm, pocherat päron, mandel, kanelglasss115 kr

Beställ en laga hemma-kasse och fixa middagen busenkelt

Brunch lördag och söndag från 11

Gör någon glad - köp ett presentkort här

Boka bord
FacebookFacebookFacebook

Södra vägen 30 • 031 320 43 63 • info@brasserielavette.se

Alla dagar i veckan 11 - 20

StartMenyLunchBrunchLaga hemma-kassenKöp presentkortBoka bord

Lavettes laga hemma-kasse

Beställ en laga hemma-kasse och fixa middagen busenkelt. Hämta upp, laga till och njut.

Läs mer & beställ