Lunch på Lavette
Vardagar från 11
Lunch vecka 40
Dagens rätt 145 kr inklusive sallad, kaffe och kaka.
Lunch vecka 40
Måndag
Za’atar-kryddad kyckling
med harissa-bakade smörbönor, rostad quinoa, citron och persiljaDill-pocherad koljafilé
med krämig risoni, gröna ärtor, handskalade räkor och citron Shakshuka
med pocherade ägg, het tomatsås, rostad paprika, feta -och avokadosallad, gröna oliver och smörstekt brödTisdag
Bräserat fläsklägg
med potatispuré, sojabönor, skysås, rostad morot och persiljaDill-pocherad koljafilé
med krämig risoni, gröna ärtor, handskalade räkor och citronShakshuka
med pocherade ägg, het tomatsås, rostad paprika, feta -och avokadosallad, gröna oliver och smörstekt brödOnsdag
Nötfärsragu
med hummus, sesamfrön, persiljesallad, citron och chiliDill-pocherad koljafilé
med krämig risoni, gröna ärtor, handskalade räkor och citron Shakshuka
med pocherade ägg, het tomatsås, rostad paprika, feta -och avokadosallad, gröna oliver och smörstekt brödTorsdag
Hoisin-bakat kycklinglår
med kokosris, gurksallad, böngroddar, lime och korianderSmörbakad kolja
med morot- och apelsinpuré, rostad broccoli, brynt smör med soja, citron och dillFriterade risottobollar
med citron, parmesan och pesto, rostad pumpakräm, pumpafrön och ruccola Fredag
Porchetta
med rostade päron, skysås smaksatt med salvia, örtpotatis, valnötter och persilja Smörbakad kolja
med morot- och apelsinpuré, rostad broccoli, brynt smör med soja, citron och dillFriterade risottobollar
med citron, parmesan och pesto, rostad pumpakräm, pumpafrön och ruccolaAlltid på lavette
Köttbullar
Stekta köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
185 krÖrtstekt bogfilé
Örtstekt bogfilé med grönsallad, bearnaisesås och friterad kulpotatis
215 krSchnitzel
Fläskschnitzel med rostat chilismör, krossad potatis, krämig kålsallad och citron
185 krAsiatisk sallad
med tonfisk, wasabimayo, salladskål, wakame, mango, gurka, wonton-crisp och koriander
175 kr
