Brunch
Lavettes brunch serveras lördagar och söndagar 11 – 16
Ägg
Ägg Benedicte
2 pocherade ägg, engelsk muffin, rökt skinka, smörstekt spenat, hollandaise139 krÄgg Royal
2 pocherade ägg, engelsk muffin, rökt lax, smörstekt spenat, hollandaise149 krÄgg a la Lavette Veg
2 pocherade ägg, engelsk muffin, smörstekt svamp, smörstekt spenat, hollandaise 149 krOmelette
Serveras med en liten salladNaturelle89 kr
Med ost99 kr
Med svamp125 kr
Med ost och skinka109 kr
Äggröra med bacon
på surdeg110 krÄggröra med färsk hösttryffel
på surdeg149 krPå bröd
Monte Cristo
Äggstekt macka med rökt skinka, comtèost, Dijonsenap, en liten sallad125 krCroissant
fylld med bayonneskinka, comtè 105 krSloppy Joe
Hamburgerbröd fyllt med långkokta short ribs, tryffelmayo, svampkräm, picklad gurka149 krSvamptoast Veg
Säsongens stuvade svamp på surdeg med parmesan125 krAvocado & ägg Veg
Avokadoröra på surdeg med chiliflakes, ett pocherat ägg, en liten sallad135 krHummertoast
Brie de meaux, hummer, tryffel, färskost, Bayonneskinka, riven färsk tryffel225 krMatigare
Råbiff
Tryffelmayo, massa lök, rostad surdeg, grillad citron, ärtskott, brynt smör med vitlök145 krPankofriterad torsk
Jalapeñomayo, grillad citron 135 krMini-schnitzel
Gödkalvsschnitzel cordon bleu, fylld med rökt skinka och Comté, ärtkräm, citron, brynt smör, sardeller, kapris, persilja145 krGratinerad hummer
Parmesan- och vitlöksgratinerad hummer, vattenkrasse, pommes, bearnaise, färsk tryffel345 kr / 545 krSides
Riven färsk tryffel Veg
75 krPommes med tryffelmayo Veg
39 krMac and cheese Veg
45 krLiten sallad Veg
25 krBacon med lönnsirap och chiliflakes
45 krAvokadoröra Veg
45 krSött
Profiteroles
Vaniljglass, romrussin, hasselnöt, choklad och kolasås 100 krBanan och kolatart
Mandel, vispad grädde, vaniljglass125 krCroissant
fylld med nutella, hasselnöt75 krFrench Toast
Chokladkräm, lönnsirap, mandel, vaniljglass125 krKlassisk Créme Brulèe
100 krMilkshake + stöd 60 kr
Choklad eller jordgubb85 kr
Nyhetsbrev
Nyheter och erbjudanden direkt i din mailkorg.
Södra vägen 30 • 031 320 43 63 • info@brasserielavette.se
Alla dagar i veckan 11 - 01
Jobba på Brasserie Lavette? Se lediga tjänster här
